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La ricetta perfetta per prepare un ottimo toast vegetariano con i prodotti Coop
Burger di soia biologico surgelato vivi verde
1/2
Pane ai 7 cereali Coop
3 fette
Cipolla rossa di Tropea
Aceto balsamico di Modena I.G.P. fior fiore
1 cucchiaino
Pomodorino ciliegino di Sicilia semi secco fior fiore
50 g
Zucchero di canna chiaro biologico Solidal
Sale
Pomodoro fresco vivi verde
Qualche fettina
Cuori di lattuga Coop
Qualche foglia
Contorno: patate rustiche Coop cotte al forno
1 - Affettare la cipolla sbucciata a rondelle non troppo sottili. 2 - Tagliare il pomodoro fresco. 3 - Rosolare le cipolle con una spruzzata di aceto balsamico, un pizzico di sale e lo zucchero di canna. 4 - Cuocere per qualche minuto caramellando le cipolle. 5 - Dorare il burger. 6 - Fare un trito di pomodorini. 7 - Tostare 3 fette di pane. 8 - Affettare il burger in due pezzi. 9 - Preparare il toast aggiungendo lattuga, cipolla caramellata, metà burger, trito di pomodorini, fette di pomodoro e insalata. 10 - Servire con patate rustiche Coop.
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