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#Cultura #Cibo

AI for Food

Idee e progetti per trasformare il mondo del cibo: dalla produzione al consumo

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Concluso

AI for Food

AI for Food

AI for Food

Coop Youth Experience

Hai tra i 18 e i 30 anni e sei appassionato di tecnologia, intelligenza artificiale e cibo? Fino al 2 giugno puoi candidarti a partecipare a “AI for food” di Coop, il nuovo bando di Coop Youth Experience che ha l’obiettivo di sviluppare competenze chiave nell’ambito dell’AI applicata al settore alimentare.

Un appassionante percorso formativo gratuito per ampliare e sperimentare sul campo i tuoi interessi e contribuire a un futuro più sostenibile.

 

Online e in presenza, nell’IA applicata al cibo

In un contesto globale in cui sostenibilità, sicurezza alimentare e competitività del mercato richiedono soluzioni innovative, l’intelligenza artificiale si afferma come leva strategica per trasformare l’intera filiera agroalimentare. Il percorso “AI for Food” è ideato da Coop in collaborazione con l'European Institute of Innovation for Sustainability (EIIS) e si articola in tre fasi: formazione asincrona online, sessioni live streaming online e attività in presenza.

 

Formazione asincrona online – nel mese di giugno

I partecipanti saranno guidati in tematiche fondamentali per rispondere a domande molto stimolanti: come ottimizzare la filiera agro-alimentare e trasformare il settore attraverso l’intelligenza artificiale? Come usarla nella gestione dello spreco e per promuovere un consumo responsabile? Come leggere e utilizzare i dati per assumere decisioni strategiche? Come applicare queste innovazioni nel food retail, cioè la distribuzione ai consumatori? Il tutto con un programma innovativo che integra approcci interattivi, quiz e sfide progettuali per stimolare il pensiero critico e la collaborazione.

Tutti i partecipanti acquisiranno esperienze e competenze in ambito tecnologico coniugato alla sostenibilità, che potranno mettere a frutto anche in altre situazioni in cui l’uso dell’intelligenza artificiale, c’è da scommetterci, entrerà con la sua forza dirompente.

 

Formazione live – per 150 selezionati, nel mese di luglio

Quattro incontri dinamici e interattivi condotti in stile talk-show, dedicati a 150 giovani selezionati tra coloro che avranno completato il corso online. Un appuntamento con grandi esperti, per soddisfare curiosità e approfondire gli spunti più interessanti appresi sul tema.

 

Verso il tuo futuro all’Italian Tech Week 2025!

Dopo le sessioni sul corso online, i 50 partecipanti più attivi e preparati potranno prendere parte a un’esperienza immersiva durante l’Italian Tech Week 2025 dall’1 al 3 ottobre, prestigiosa vetrina dell’innovazione tecnologica dove entreranno in contatto con investitori e leader del settore per raccogliere ulteriori spunti creativi.

Qui, divisi in squadre multidisciplinari e guidati da una sessione di mentorship di esperti EIIS, elaboreranno proposte concrete basate su strumenti di AI per innovare la catena del valore Coop. I progetti migliori saranno presentati al Demo Day con il management di Coop.

Per i 50 selezionati sono previsti il vitto e l’alloggio gratuiti e il rimborso delle spese di viaggio fino a 150 euro.

 

Visto il grande interesse, la data di fine iscrizioni è stata posticipata al 2 giugno!

 

Prima di iscriverti ti chiediamo di

leggere accuratamente il programma del corso e le sue modalità di svolgimento, su questa pagina.

 

Al termine delle iscrizioni riceverai una mail all’indirizzo che hai utilizzato per il login al sito Coop, con un form da compilare e tutti i dettagli per collegarti alla piattaforma di EIIS e iniziare il percorso. Quando avrai effettuato l’iscrizione tieni monitorata quella casella di posta.

 

 

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01 Giugno - 01 Dicembre
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